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F1関係者に愛される「ドミニクドゥーセの店」、支援を呼びかけ

F1関係者に愛される「ドミニクドゥーセの店」、支援を呼びかけ

三重県鈴鹿市の有名パン/カフェレストランの「ドミニクドゥーセの店」が、新型コロナウイルスの影響でレース会場での販売ができない状況が続いているため、ファンに支援の呼びかけを行った。

「ドミニクドゥーセの店」は、フランス出身のドミニク・ドゥーセ氏が鈴鹿市にオープン。ドゥーセ氏は1987年に鈴鹿サーキットで初めてF1が開催された際、鈴鹿サーキット「ブーランジュリー」のシェフとして来日した。このときはホンダのオファーにより来日だったが、はじめて“鈴鹿”で地域性に魅了され、この地でパンショップを営むことを決めたという。

ドゥーセ氏は、鈴鹿サーキットでのレース開催時をはじめ、名古屋などでもポップアップストアを展開して人気を博している。毎年、日本GPではプレスルームでF1メディア関係者にドゥーセ氏によるクロワッサンが提供され、F1関係者に好評だ。

ドゥーセ氏は、新型コロナウイルスにともなう緊急事態宣言やイベント自粛で商品販売ができない現場を明かし、在庫となっている「カヌレ」を35%オフで販売することを案内している。

[2020.04.25]

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